1)第310章 烧家雀 校枪_重回八零年,赶山也是一种生活
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  第310章烧家雀校枪

  王安回到家后,两个小妹妹便向王安飞奔过来。

  还没等跑到王安跟前儿,王晓丽就喊道:“大锅,打了多少家雀?”

  王安将面袋子放在地上,笑呵呵的蹲下身子并伸开双臂,两个小妹妹便扑进了王安怀里。

  每人亲了王安一口后,王安便将两个小妹妹放开,然后拿着面袋子,对两个小妹妹笑呵呵的说道:

  “看,打了这老多,走,大哥去给你们烧家雀吃。”

  两个小妹妹闻言,边屁颠屁颠的跟在王安后面,边兴高采烈的喊道:“烧家雀喽,哈哈”

  全家人看着两个小丫头,都露出了笑脸。

  现在正是中午时间,所以灶坑里正在烧着火,而明火是不能烧家雀的,因为这样烧熟后的家雀,会有一股子烟熏味儿。

  不过这个问题,那是一点儿也难不倒王安。

  只见王安随手将火盆拿到灶坑处,然后烧火棍子捅进灶膛里,左右一扒拉,就将里面正在着火的木头柈子,扒拉到两边去了。

  紧接着,王安就将灶坑旁边的扒火锨拿了起来,往灶膛里一铲,就铲出一扒火锨的炭火,以及早上烧过火后,灶膛里剩下的灰。

  然后将这些炭火和灰的混合物,放进了火盆里。

  铲完两扒火锨的混合物后,王安从面袋子掏出几只死家雀,平铺在混合物上面。

  铺完家雀后,继续铲碳灰混合物盖在家雀上面,铲完在平铺上几只家雀。

  就这样,王安一共在火盆里,埋了30只家雀。

  其实王安是想把家雀都埋上的,只是火盆满了。

  王安看着眼前满是炭火的火盆,在等待家雀烧熟的时候,思绪开始飘飞起来。

  这年代的东北,家家都有火盆,这个火盆其实是个泥盆,还是非常厚的泥盆,是用米汤和泥掺猪毛做的。

  火盆,其实也就相当于是一个炉子,平时用来装炭火放在炕上,就会让屋里更加的暖和。

  当然,这个火盆的作用,那也是老大了,饿了的时候烧个土豆或者地瓜,往里一埋就可以等着吃了。

  要么热个馒头或者大饼子啥的,也是往里一埋就完活,吃的时候,整个馒头或者大饼子的外边,都是胡嘎巴。

  而这层胡嘎巴,才是真正的精华所在,就这热乎劲儿,掰一块放进嘴里。

  哎呀我去!那味道真的是没治了,简直就是无与伦比,正儿八经的人间美味。

  除了这些,用火盆烧山核桃或者榛子啥的,也是正经挺好,满屋子都是香味儿。

  还有烧山楂或者烧大蒜吃,其实很多人都不知道,山楂是可以烧熟了在吃的。

  山楂这玩意儿烧熟了的滋味,那真的是.就俩字能形容,完美!

  看到王安将家雀埋好了,两个小妹妹便凑过来蹲在火盆边,全都两眼冒光,死死的盯着火盆看,那种急切感,都像是要将火盆生吞了一般。

  要知

  请收藏:https://m.gwylt.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章